4. Juni 2016

Rezept: Linsensalat


Zutaten                                                                                             Ingredients               
Grüne Linsen                                                                                                                         green lentils
Zucchini                                                                                                                                         zuccini
Lauch                                                                                                                                               porree
Roter Paprika                                                                                                                     red bell pepper
Tomate                                                                                                                                            tomato
Kopfsalat                                                                                                                                         lettuce
Kebap Brot                                                                                                                             kebap bread
Gemüsebrühe                                                                                                                    vegetable broth
Gewürze                                                                                                                                           spices



So geht's:
DEUTSCH
Grüne Linsen in Gemüsebrühe für ca. 10 Minuten bissfest kochen. Gemüse schneiden und in der Pfanne mit Gewürzen (Ich habe Chiliflakes, Paprika und Curry verwendet) nach Belieben anbraten. Tomate schneiden. Eine Schüssel mit großen Kopfsalat-Blättern auslegen und die übrigen Zutaten darauf anrichten. Optional: Mit einem Spritzer Zitronensaft beträufeln. Das Brot toasten oder im Ofen erhitzen und in handliche Stücke scheiden. Genießen!

Directions: 
ENGLISH
Cook the green lentils in vegetable broth for about 10 minutes. Cut the veggies and sautée them with the spices of your choice (I used chiliflakes, paprika and curry). Cut the tomato. Put the big lettuce leaves in a bowl and arrange the other ingredients on top of them. Sprinkle a little bit of lemon juice if you want to. Toast the bread and cut it in pieces. Enjoy!



1 Kommentar:

  1. Sieht super lecker aus, ich liebe Linsen :)

    Liebe Grüsse

    flowery

    http://www.beautynature.ch

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